ダイエット・レシピ料理 > 切干大根ダイエットレシピ
切干大根煮
切干大根煮は、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。にんじんは、低カロリーが魅力です。またベータカロテンも多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【材料(3人前)】 切干大根30グラム・にんじん1/4本・竹輪2本・油揚げ1/2枚・干し椎茸3枚
【調味料】 切干大根の戻し汁1カップ・醤油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・酒大さじ1杯・だしの素小さじ1杯
切干大根とさつま揚げの煮物
切干大根とさつま揚げの煮物は、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。にんじんは、低カロリーが魅力です。またベータカロテンも多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根40グラム・にんじん1/2本・さつま揚げ3枚
【調味料など】 しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ2杯・顆粒だし小さじ1杯
切干大根と豚肉の煮物
切干大根と豚肉の煮物は、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。にんじんは、低カロリーが魅力です。またベータカロテンも多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根40グラム・豚肉50グラム・にんじん1/2本・油揚げ1枚
【調味料など】 しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ2杯・酒大さじ1杯・みりん大さじ1杯・顆粒だし大さじ1杯
切干大根の煮物
切干大根の煮物は、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。にんじんは、低カロリーが魅力です。またベータカロテンも多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根40グラム・にんじん1/2本・椎茸3個・油揚げ1枚・白ゴマお好み
【調味料など】 切干大根の戻し汁2カップ・しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ2杯・顆粒だし大さじ1杯
切干大根とコンニャクの煮物
切干大根とコンニャクの煮物は、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。コンニャクは、超低カロリーが魅力です。また水溶性食物繊維が多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根20グラム・コンニャク1枚・ひじき大さじ3杯
【調味料など】 しょう油大さじ1杯・酒大さじ1杯・砂糖大さじ1杯・みりん少々
切干大根と小松菜の辛し和え
切干大根と小松菜の辛し和えは、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。小松菜は、低カロリーが魅力です。また鉄分・カルシウム・カリウムなどのミネラルが多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根30グラム・小松菜1束・白ごまお好み
【調味料など】 しょう油大さじ1杯・練り辛しお好み・砂糖少々・ごま油少々
切干大根とほうれん草のごま和え
切干大根とほうれん草のごま和えは、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。ほうれん草は、低カロリーが魅力です。またベータカロテン・ビタミンC・鉄分が多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(4人前)】 切干大根30グラム・ほうれん草1束・白ごまお好み
【調味料など】 練りごま50グラム・しょう油大さじ1杯・砂糖大さじ1杯
切干大根のごま和え
切干大根のごま和えは、手頃な価格で手に入りやすい切干大根を使用したダイエットレシピです。にんじんは、低カロリーが魅力です。またベータカロテンが多く含まれています。
切干大根に含まれる水溶性食物繊維には、水分を含むと胃の中で膨張し、満腹感を与える働きがあります。また胃腸をゆっくり通ることにより、糖質の吸収スピードを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する働きもあります。更に水溶性食物繊維には、腸内で弾力性のある塊に変化し、脂肪・コレステロールなどを取り込み、体外に排出する働きもあります。なお切干大根には、脂肪の吸収を抑制する不溶性食物繊維も含まれています。
【食材(2人前)】 切干大根20グラム・にんじん1/4本・干し椎茸2枚・白ごまお好み
【調味料など】 干し椎茸の戻し汁・めん汁(3倍希釈)大さじ5杯
