キムチダイエット

キムチダイエットは、キムチを食べ、脂肪の分解を促進させるダイエット法です。キムチは、有酸素運動や仕事・家事などの日常の活動前に食べます。なお有酸素運動で脂肪を効率よく燃焼させるには、キムチを20分ぐらい前に食べる必要があります。
キムチに含まれているカプサイシンは、体内に吸収されるとアドレナリンが分泌され、脂肪分解酵素リパーゼが活性化し、体脂肪が分解されます。体脂肪が分解されると血中の脂肪酸濃度が上昇し、有酸素運動や日常の活動により、効率よくエネルギーとして消費されます。 なお分解された脂肪が消費されなかった場合、脂肪は元に戻ります。

カプサイシンには、脂肪の蓄積を抑制する働きもあると言われています。またカプサイシンは、体内に吸収されると熱を産生し、発汗させたり、体温を上げることにより、カロリーを消費させる働きもあると言われています。
キムチは、低カロリーです。100グラム当たり46キロカロリーです。キムチには、抗酸化作用があるビタミンC 、新生児に欠かせないビタミンKが含まれています。またキムチには、便秘解消に役立つ乳酸菌も含まれています。
なおカプサイシンは、キムチ以外にも唐辛子が使われている一味唐辛子・七味唐辛子・タバスコ・ラー油などにも含まれています。

●キムチダイエットの感想●
キムチダイエットは、キムチを食べるだけなので、比較的簡単に実践できた。キムチは、ウォーキング前に食べている。ウォーキング前にはコーヒー・ウーロン茶などカフェインを含む飲み物を飲むことが多いが、キムチはその代用として食べている。キムチが脂肪の分解を促進するダイエット効果は、具体的に分からなかった。しかしキムチが脂肪の燃焼に役立つのではないかと感じた。これからもキムチだけでなく、キムチ鍋・キムチうどんなどを食べようと思っている。