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外食に注意

外食、ダイエットにとっては大敵です。ダイエットするなら最大限自炊しましょう。

外食が多い方が肥満になったという話はよく聞きます。外食には、次のような問題点があります。
先ず外食は、食事量が多めに設定されていることです。外食産業では、顧客に満足感を実感してもらう為、料理にボリュームがあります。料理の量に物足りなさを感じてしまえば、リピーターを獲得できない可能性があるからです。また男性客と女性客で同一の料理にボリュームの差があることはほとんどありません。つまり同じものを食べれば、女性の方が太りやすいと言えるのです。料理の量が多い場合は、残しましょう。
次に外食の調理に油脂類が多く使われていることです。料理にボリュームを出す一番簡単な方法は、食材に衣を付け揚げることです。外食産業で油ものが多いと感じるのは、この為です。過剰の油脂類は、ダイエットには良くありません。また最近では、体に良くないトランス脂肪酸の問題にも気を付ける必要があります。外食では、なるべく油ものは避けましょう。また油の種類に気を付けることも大切です。
次に外食には、炭水化物(糖質)が多いことです。外食した際、ご飯の量が多いと感じたことはないでしょうか。ご飯などの炭水化物(糖質)が多ければ多いほど血糖値が急激に上昇し、体脂肪として蓄積しやすくなります。炭水化物(糖質)の量が多い場合は、残しましょう。
外食は、ダイエットに不向きです。ダイエットするなら栄養などの知識を身に付け、最大限自炊をしましょう。体重をコントロールするのは自分自身です。

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