ダイエット方法！簡単

切干大根は、食感がよく、噛み応えがあるのが魅力です。
早食いは、満腹中枢を刺激するレプチンの分泌が間に合わず、食べ過ぎを促してしまいます。レプチンが分泌されるまでにしばらく時間が必要だからです。なお食事をよく噛むとレプチンが増加し、脳下垂体からヒスタミンも分泌され、ヒスタミンが食欲を抑制します。また噛むこと自体でもヒスタミンが分泌され、食欲を抑制します。よく噛めば満腹中枢を刺激し、少量の食事でも満腹感を感じます。
切干大根に含まれる不溶性食物繊維は、水にとけず、人体では消化吸収ができません。また胃での滞在時間が長く、満腹感を持続させ、食べ過ぎを防止します。更に余分な脂肪や老廃物などと絡み合って便を形成し、蠕動運動を活発にする働きがあると言われています。

切干大根は、ご飯に混ぜて食べましょう。切干大根は、乾燥したものを20～30分ほど水で戻し、レンジで2分位加熱して利用しましょう。
切干大根は、細長く切った大根を日光と寒風で自然乾燥させたものです。切干大根は、カルシウムの多さから畑のいりこと言われています。

切干大根ダイエットは、早食いの方におすすめの簡単ダイエット法です。切干大根を食べることにより、炭水化物（糖質）も削減できます。また切干大根は、カルシウムが豊富なのも魅力です。