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五穀米ダイエット

五穀米ダイエット(雑穀米ダイエット)は、3食の内2食に五穀米(雑穀米)を食べる簡単ダイエット法です。五穀米(雑穀米)は、よく噛んで食べます。

五穀米・雑穀米は、噛み応えがあるのが魅力です。
早食いは、満腹中枢を刺激するレプチンの分泌が間に合わず、食べ過ぎを促してしまいます。レプチンが分泌されるまでにしばらく時間が必要だからです。なお食事をよく噛むとレプチンが増加し、脳下垂体からヒスタミンも分泌され、ヒスタミンが食欲を抑制します。また噛むこと自体でもヒスタミンが分泌され、食欲を抑制します。よく噛めば満腹中枢を刺激し、少量の食事でも満腹感を感じます。
また白米に雑穀を混ぜることにより、炭水化物(糖質)の摂取量が削減できます。
炭水化物は、ブドウ糖に分解され、吸収されます。ブドウ糖が吸収されると血糖値が上昇し、インシュリンの働きにより、余分な糖が体脂肪として蓄積されます。

五穀米(雑穀米)は、白米に大麦・ひえ・あわ・きびなどの雑穀を混ぜたものです。五穀米は、白米に5種類の雑穀を混ぜたものです。
大麦・ひえには、食物繊維が豊富に含まれています。

五穀米・雑穀米ダイエットは、早食いの方におすすめの簡単ダイエット法です。雑穀を食べることにより、炭水化物(糖質)も削減できます。

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