馬の油ダイエットは、馬の油を摂取する簡単ダイエット法です。
馬の油は、馬の脂肪を煮て、不純物を取り除いたものです。馬の油は、昔からやけどや切り傷の民間薬として使われてきました。
馬の油に含まれるアルファリノレン酸には、悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増加させる働きがあると言われています。また遺伝子の研究により、肝臓を刺激して、中性脂肪を減少させる働きがあると言われています。
なおアルファリノレン酸は、必要に応じて同じて、EPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサペンタエン酸）に作り変えられます。
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